Bienvenue sur ce Blog les ami(e)s!
Je vais vous raconter mon parcours professionnel afin de devenir Sushiman au sein d'un groupe qui est en passe de devenir l'une des plus grandes franchises d'Europe spécialisée dans la vente à emporter et la livraison de sushis à domicile.
L'Histoire débute le 15 Mars 2010 à Paris, dès mon entrée en formation qui aura duré un mois et quinze jours, pour ensuite être muté dans une autre ville de France pour l'ouverture d'une nouvelle boutique.
Depuis la nouvelle boutique à ouvert ses portes le 12 mai dernier, en voici quelques anecdotes...
Par la suite, je vous raconterai mon ascension afin de devenir Chef-sushiman...
Pour info: Le Blog est actuellement en cours de construction, la mise à jour des articles, l'ajout de fichiers et de liens afin de vous faire partager pleinement ma passion et mon immersion dans l'univers du "sushi" se fera au cours du mois prochain. Pour le moment je vous laisse apprécier une petite ébauche... de mon journal de bord.
